NewYork Paris Hà Nội Khách thứ :

NIỀM TIN TƯƠNG LAI

     

Thua lỗ kéo dài, người chăn nuôi cần trợ giúp : Ngành chăn nuôi thua lỗ 27.000 tỷ đồng

Dư thừa nguồn cung , phát triển chăn nuôi không theo quy hoạch, dẫn tới tình trạng giá bán thấp dưới giá thành sản xuất đã khiến cho ngành chăn nuôi bị thua lỗ khoảng 27.000 tỷ đồng trong 2 năm trở lại đây .

Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, giá trị toàn ngành chăn nuôi hiện đạt 11 tỷ USD/năm, tuy nhiên, theo kết quả thống kê trực tiếp đến các hộ chăn nuôi và các tỉnh, thành phố của Hội Chăn nuôi Việt Nam, con số này đạt 14,5 tỷ USD.

Theo đánh giá của Hội Chăn nuôi Việt Nam, mấy năm trở lại đây, ngành chăn nuôi gặp nhiều khó khăn, các trang trại, hộ chăn nuôi bị thua lỗ kéo dài. Ước tính từ tháng 3-2013 đến nay lỗ khoảng 6.500 tỷ đồng , từ tháng 3-2012 đến tháng 3-2013 lỗ tới hơn 20.000 tỷ đồng . Như vậy chỉ trong vòng 2 năm trở lại đây , ngành chăn nuôi bị thua lỗ khoảng 27.000 tỷ đồng.

Tuy vậy, xu hướng lỗ đang giảm dần. Từ thời điểm tháng 7-2013, chăn nuôi lợn đã ngăn được đà thua lỗ và bắt đầu có lãi, nhưng chăn nuôi gà vẫn giữ nguyên mức lỗ. Thời điểm đầu tháng 4-2014, chăn nuôi gà vẫn đang bị lỗ khoảng 15%, trứng lỗ 31%. Nếu trang trại, hộ chăn nuôi phải mua 100% con giống, thức ăn thì mức lỗ còn cao hơn.

Tính riêng năm 2012 là năm lỗ nhiều nhất, thì trung bình giá thành sản xuất lợn là 42.000 đồng/kg nhưng giá bán bình quân chỉ 38.860 đồng/kg, tức là lỗ 3.140 đồng/kg ( 7,48% ). Với tổng sản lượng thịt lợn sản xuất ra trong nước năm 2012 là 3,8 triệu tấn thì tổng số lỗ trong năm là 11.932 tỷ đồng. Với gà lông trắng, giá thành sản xuất trung bình năm 2012 là 32.500 đồng nhưng giá bán chỉ 25.640 đồng/kg, tức là lỗ bình quân 6.860 đồng/kg.

Theo các chuyên gia, nguyên nhân dẫn tới tình trạng chăn nuôi thua lỗ nhiều trong thời gian qua là do bị dư thừa nguồn cung, phát triển chăn nuôi không theo quy hoạch, dẫn tới tình trạng giá bán thấp dưới giá thành sản xuất.

Thực tế, ngành nông nghiệp đang định hướng phát triển chăn nuôi gia cầm trong cơ cấu sản phẩm chăn nuôi, bởi đây là loài vật nuôi có chu kỳ sinh trưởng ngắn, quay vòng vốn nhanh. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, hiện nay, sản phẩm gia cầm vẫn đang dư thừa, bằng chứng là người nuôi gà vẫn đang thua lỗ. Nếu tiếp tục định hướng phát triển thêm đàn gà sẽ phá vỡ ngành chăn nuôi.

Bên cạnh đó, ngành chăn nuôi đang có " khoảng trống " về thông tin thị trường khi chưa có những nghiên cứu chi tiết, chính xác đúng nhu cầu thị trường. Đây cũng là một trong những nguyên nhân của tình trạng phát triển ồ ạt các trang trại chăn nuôi, dẫn tới thua lỗ trong thời gian qua.

Theo tính toán của Hội Chăn nuôi Việt Nam, sản lượng thịt gia cầm của nước ta hiện đạt trên 2 triệu tấn/năm, nhưng Tổng cục Thống kê chỉ tính có trên 800.000 tấn. Hay năng suất đẻ trứng của gà Việt Nam đã đạt mức 280 - 310 quả/con/năm, tuy nhiên số liệu của Tổng cục Thống kê vẫn chỉ cập nhật là 142 quả/con/năm. Đây là mức rất thấp so với thế giới. Số liệu thống kê đưa ra như vậy, các nhà sản xuất thấy thiếu nên cứ tiếp tục phát triển đàn, dẫn tới dư thừa sản phẩm gia cầm. Do đó, cần lưu ý phát triển chăn nuôi phải xuất phát từ nhu cầu thị trường.

Nhiều ý kiến cho rằng, chăn nuôi nông hộ là xu thế của cả thế giới, hơn nữa trong lúc ngành chăn nuôi đang gặp nhiều khó khăn, chính sách hỗ trợ của Chính phủ là cần thiết nhưng phải là hỗ trợ nông hộ lớn chứ không nên hỗ trợ hộ nuôi nhỏ lẻ dăm ba con lợn, gà. Bởi, nếu cứ khuyến khích chăn nuôi nhỏ lẻ thì không thể cải thiện được tình trạng ô nhiễm môi trường, và chỉ có chăn nuôi quy mô lớn mới thúc đẩy hình thành các khu chăn nuôi tập trung, xa khu dân cư.

"Đặc biệt, trong bối cảnh hiện nay, chúng ta đang từng bước chuẩn bị gia nhập Hiệp định Đối tác kinh tế chiến lược xuyên Thái Bình Dương ( TPP ), nên phải có bước đi để tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm chăn nuôi. Đơn cử, nước Mỹ hiện nay chỉ có 3 bang chăn nuôi lợn, nhưng giá thịt đang rẻ hơn Việt Nam 40%. Với mức thuế và cước phí vận chuyển, cơ bản sản phẩm thịt của chúng ta cạnh tranh được. Tuy nhiên, khi gia nhập TPP, mức thuế suất nhập khẩu về 0%, thì sản phẩm chăn nuôi nhỏ lẻ của chúng ta khó lòng cạnh tranh được"- người đứng đầu Hội Chăn nuôi Việt Nam Nguyễn Đăng Vang nhận định.

Cũng theo ông Vang, có 3 vấn đề chính trong chăn nuôi cần được Nhà nước hỗ trợ. Thứ nhất là con giống, nếu làm tốt chất lượng giống sẽ giúp giảm 9% giá thành sản xuất. Nhà nước nên hỗ trợ thụ tinh nhân tạo, nhất là bò thịt để giảm nhập khẩu thịt.

Thứ hai là chính sách hỗ trợ xây dựng các chuỗi liên kết trong chăn nuôi. Nhà nước nên hỗ trợ cho những mối liên kết từ sản xuất đến lưu thông, tiêu thụ để tăng hiệu quả và sức cạnh tranh cho ngành chăn nuôi.

Thứ ba, Nhà nước cần hỗ trợ xây dựng các mô hình khuyến nông cho nông dân học tập. Đồng thời, hỗ trợ xử lý chất thải chăn nuôi, phát triển công nghiệp chế biến thực phẩm và quy hoạch các vùng chăn nuôi tập trung, xa khu dân cư, hoàn thiện hạ tầng khu sản xuất như điện, nước, giao thông ...

Cách thống kê số liệu của Hội Chăn nuôi Việt Nam là thường xuyên cập nhật số liệu về giá cả, sản lượng, tình hình xuất nhập khẩu để có đánh giá sát tình hình của ngành chăn nuôi trong nước. Bình quân, mỗi tuần, Hội này cập nhật các thông số từ 1 - 2 lần. Sau đó, tính toán tình hình lỗ lãi của ngành chăn nuôi theo từng tháng, quý, năm.

T.An - T.Văn

Người trước thua lỗ, người sau vẫn nuôi

Không chỉ người trồng lúa , trồng dưa , rau củ ... rơi vào cảnh nợ nần vì hàng làm ra bán không được, trong hai năm qua người chăn nuôi VN cũng bị thua lỗ khoảng 27.000 tỷ đồng , theo thống kê của Hiệp hội Chăn nuôi VN.

Một trong những nguyên nhân chính là do nguồn cung vượt nhu cầu thực của thị trường. Tuy nhiên, hiện nay nhiều người vẫn đổ tiền vào xây chuồng trại với hi vọng làm giàu, trong khi những người có kinh nghiệm chăn nuôi trang trại nhiều năm nay đang tìm cách rút khỏi ngành này.

Lỗ chồng lỗ

Đưa chúng tôi thăm trại gà đẻ với hơn 100.000 con, ông Lê Văn Hòa ( thị trấn Chợ Gạo, huyện Chợ Gạo, Tiền Giang ) cho biết chỉ trong nửa cuối tháng 3 gia đình ông lỗ gần 2 tỉ đồng, hiện đang tiếp tục chịu lỗ hơn 30 triệu đồng/ngày. “Nếu tình hình này kéo dài thêm hai tuần, tôi không còn cách nào khác là buộc phải rã đàn bán gà thịt chứ không thể nào trụ tiếp nữa” - ông Hòa than.

Tương tự, ông Lê Kim Bằng, chủ trại gà Minh Trung ( xã Tân Mỹ Chánh, TP Mỹ Tho, Tiền Giang ) với khoảng 15.000 con gà đẻ trứng hiện phải cầm cự với tình trạng thua lỗ mỗi ngày do giá trứng quá thấp. “Với giá khoảng 1.400 đồng/trứng, người nuôi chỉ mới thu lại vốn. Còn bây giờ giá chỉ khoảng 1.100 đồng/trứng, người nuôi không bị lỗ mới là chuyện lạ” - ông Bằng nói.

Ông Nguyễn Minh Thuần, chủ trại nuôi gà Minh Đạt ( xã Trung An, TP Mỹ Tho ), cho biết ông nuôi khoảng 20.000 con gà đẻ, mỗi ngày thu hoạch 17.000-18.000 trứng. Từ sau khi có thông tin dịch cúm đến nay, mỗi ngày trang trại này còn tồn 7.000-8.000 trứng, chưa kể giá trứng giảm chỉ còn khoảng 1.100 đồng/trứng so với mức 1.600-1.700 đồng/trứng trước đây nên ông Thuần bị lỗ nặng. “Tính hết mọi chi phí, mỗi ngày tôi cầm chắc lỗ hơn 10 triệu đồng. Tôi đang đợi giá gà thịt tăng lên là sẽ kêu bán thịt cả đàn gà, chứ cứ để tình hình vầy chắc phá sản quá” - ông Thuần than thở.

Sau nhiều ngày năn nỉ và thúc giục, cuối tháng 2 thương lái đã đến mua hết 5.000 con gà tam hoàng ( gà lông màu ) đã quá ngày xuất chuồng của gia đình ông Nguyễn Văn Hữu ( huyện Tân Phú, Đồng Nai ) với giá 25.000 đồng/kg. Với giá thành lên đến 37.000 đồng/kg, toàn bộ đàn gà bán ra ( bình quân 2kg/con ) ông Hữu đã bị lỗ trên 100 triệu đồng. Theo ông Hữu, giá gà tam hoàng đã hồi phục trong những ngày gần đây với 34.000-35.000 đồng/kg, vẫn thấp hơn giá thành 2.000-5.000 đồng/kg. Ngày 1-4, giá gà công nghiệp chỉ còn 26.000 đồng/kg, tức người nuôi đang lỗ khoảng 6.000 đồng/kg trong khi giá trứng gà giảm mạnh, trứng tiêu thụ chậm và bị tồn đọng số lượng lớn ...

Theo ông Nguyễn Đăng Vang - chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi VN, sau thời kỳ bùng nổ xây dựng trang trại heo, gà hồi năm 2011, đến nay tổng số chuồng trại đã dư thừa so với nhu cầu chăn nuôi. Do nguồn cung quá lớn nên đa số ngành chăn nuôi đều ít nhiều chịu cảnh giá bán thấp hơn giá thành. Thiệt hại của ngành chăn nuôi tính trong hai năm qua lên khoảng 27.000 tỷ đồng và vẫn chưa có dấu hiệu ngưng lại khi giá nhiều sản phẩm chăn nuôi tiếp tục ở mức thấp.

Vẫn đổ tiền tỉ xây trại gà mới

Với bốn chuồng quy mô 60.000 con gà thịt, hơn ba tháng nay trang trại của anh Trần Văn Kim tại huyện Cẩm Mỹ ( Đồng Nai ) vẫn đang bỏ trống. Theo anh Kim, hơn hai năm trước anh ký hợp đồng nuôi gia công gà công nghiệp với một công ty có vốn nước ngoài. Theo đó, anh bỏ trên 7 tỉ đồng, chưa kể tiền mua đất, để xây dựng cơ sở hạ tầng, chuồng trại, còn công ty lo phần thức ăn, con giống, thú y. Theo như hợp đồng đã ký, mỗi năm trang trại này nuôi được năm lứa gà công nghiệp, tiền công nuôi giúp anh Kim thu hồi vốn trong khoảng năm năm.

Thế nhưng chỉ được một năm đầu mọi thứ diễn ra suôn sẻ đúng kế hoạch, bước sang năm thứ hai công ty bắt đầu giãn thời gian cách ly giữa hai lứa thay vì năm lứa như kế hoạch, cả năm anh Kim chỉ nuôi được ba lứa gà. Và đến đầu năm 2013 thì công ty ngưng hẳn việc thả gà vào trại với lý do thua lỗ. “Hợp đồng ký năm một nên giờ công ty dừng thả gà tôi cũng chưa biết làm gì với chuồng trại bỏ không và trên 2 tỉ đồng vốn vay ngân hàng” - anh Kim than thở.

Dù thua lỗ nhưng ông Hữu ( Tân Phú, Đồng Nai ) cho rằng do chuồng trại đã đầu tư rồi, bây giờ chẳng lẽ bỏ không. Hơn nữa, không nuôi gà cũng chẳng biết làm gì để kiếm sống. “Tôi đã chuẩn bị mua gà con về thả lại sau một tháng vệ sinh chuồng trại. Hi vọng lứa gà sau sẽ có lời để gỡ lại” - ông Hữu nói.

Bất chấp tình trạng thua lỗ, nhiều nông dân tại một số địa phương vẫn tiếp tục đổ vốn đầu tư chuồng trại mới. Vào những ngày cuối tháng 3, hàng chục công nhân xây dựng vẫn miệt mài xúc cát, đánh hồ, đổ vữa... để nhanh chóng hoàn thiện chuồng gà cuối cùng trong tổng số sáu chuồng trại của anh Nguyễn Tiến Dũng ( Định Quán, Đồng Nai ). Đây là những trại gà mà anh Dũng hợp tác với một công ty chăn nuôi lớn để nuôi theo hình thức gia công, trong đó người dân đầu tư chuồng trại, còn công ty đưa con giống, thức ăn, thuốc thú y ...

Chưa tính tiền đất có sẵn của gia đình, tiền đầu tư cơ sở hạ tầng như san đất, làm đường, kéo điện và xây chuồng trại, lắp đặt hệ thống thông gió, hệ thống cho gà ăn tự động... đã tốn hết của anh Dũng gần 10 tỉ đồng. Tương tự, ông Nguyễn Văn Quang ở Bà Rịa - Vũng Tàu vừa cho san lấp xong đất để xây dựng khu nuôi gà với năm chuồng trại quy mô trên 60.000 con. Đây là mảnh đất định trồng cao su nhưng hai năm trở lại đây giá cao su giảm nhanh, không còn lợi nhuận như trước nên ông Quang chuyển hướng sang xây trang trại nuôi gà. “Đất đai thì mình có sẵn nên yên tâm phần nào, chứ gần đây thấy nhiều người bỏ trại tôi cũng khá lo” - ông Quang tự trấn an.

Tuy nhiên, một lãnh đạo Hiệp hội Gia cầm Đông Nam bộ cho biết đã khảo sát một số công ty chăn nuôi lớn thì họ đang có kế hoạch giảm đàn gà, nếu người dân còn mở thêm trang trại mới sẽ càng làm tình hình thêm khó khăn hơn. “Bởi khi đã dư chuồng trại, các công ty sẽ quay lại ép người nuôi bằng cách kéo dài thời gian nuôi giữa các lứa gà, giảm hệ số tiêu tốn thức ăn ... tức giảm thu nhập của người chăn nuôi” - một lãnh đạo của Hiệp hội Gia cầm Đông Nam bộ nói.

TRẦN MẠNH - TRƯỜNG GIANG

Ông NGUYỄN ĐĂNG VANG ( chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi VN ) :

Nông dân cần thông tin chính xác

Tình trạng cung vượt cầu trong chăn nuôi bùng nổ từ năm 2011 khi giá các sản phẩm tăng cao và dòng vốn từ các ngành nghề khác, đặc biệt là bất động sản, đổ vào xây trang trại. Hơn nữa, việc thống kê và khuyến cáo của các ngành chức năng đã không hiệu quả để giúp người dân định hướng trong đầu tư. Số liệu thống kê của chúng ta có vấn đề đã gây sai lệch và nhầm lẫn cho nhà đầu tư. Với cách thống kê cũ cho ra sản lượng thịt, trứng thấp hơn nhiều so với thực tế nên các nhà quản lý và nông dân vẫn cho rằng còn dư địa để đầu tư, trong khi thực tế đã dư thừa là rất nguy hiểm.

Theo ước tính của Hiệp hội Chăn nuôi VN, với nhu cầu tiêu thụ thịt của VN hiện nay, phải mất 2-3 năm nữa đàn vật nuôi mới lấp đầy số chuồng trại hiện có. Do đó, theo tôi, các nhà đầu tư không nên đầu tư xây mới chuồng trại chăn nuôi heo, gà nữa mà hãy tận dụng chuồng trại hiện có. Về lâu dài, VN cần có hệ thống thống kê đầy đủ, chính xác về tổng đàn vật nuôi, sản lượng thịt xẻ và nhu cầu của thị trường để người chăn nuôi căn cứ vào đó ra quyết định đầu tư mở rộng hay thu hẹp sản xuất.

Thua lỗ kéo dài, người chăn nuôi cần trợ giúp

Những tháng đầu năm nay, người chăn nuôi một lần nữa lại lao đao vì giá thịt lợn, thịt gia cầm giảm mạnh, sản phẩm bán ra không đủ bù chi. Trên cả nước, nhiều trang trại, hộ chăn nuôi vẫn tiếp tục "treo" chuồng hoặc giảm đàn. Nguy cơ thiếu thực phẩm vào dịp cuối năm 2013 và đầu năm 2014 hiện hữu rõ nếu không kịp thời triển khai đồng bộ các giải pháp tích cực nhằm vực dậy ngành chăn nuôi.

Giá thịt giảm, người chăn nuôi lỗ nặng

Theo Hội Chăn nuôi Việt Nam, thời gian gần đây, giá bán các loại thịt lợn, thịt gia cầm đều đồng loạt giảm mạnh dưới mức giá thành, làm cho người chăn nuôi thua lỗ. Nhiều nhất là các tỉnh phía nam, hiện thịt lợn siêu nạc xuất bán tại trại chỉ từ 34 đến 36 nghìn đồng/kg, trong khi đó giá thành sản xuất 40 đến 46 nghìn đồng/kg ( tùy theo công nghệ chăn nuôi ); trung bình mỗi kg lỗ sáu nghìn đồng. Gà công nghiệp giá khoảng 18 đến 20 nghìn đồng/kg; trong khi giá thành 32 nghìn đồng, như vậy mỗi kg lỗ trung bình 11 đến 12 nghìn đồng. Ở các tỉnh phía bắc, giá có cao hơn nhưng loại lợn siêu nạc cũng chỉ bán được từ 40 đến 41 nghìn đồng/kg, còn một kg gà công nghiệp có giá 26 nghìn đồng, tức lỗ khoảng sáu nghìn đồng. Ngay cả gà đồi Yên Thế hiện chỉ bán với giá 52 nghìn đồng/kg, trong khi giá thành sản xuất 58 nghìn đồng. Với giá bán nói trên, PGS, TS Nguyễn Ðăng Vang, Chủ tịch Hội Chăn nuôi tính toán: Riêng trong tháng 4, trung bình cả nước lỗ khoảng 2.150 tỷ đồng; trong đó chăn nuôi lợn lỗ 1.700 tỷ, chăn nuôi gia cầm lỗ khoảng 450 tỷ đồng. Phân tích về thực trạng này, Phó Cục trưởng phụ trách Cục Chăn nuôi Nguyễn Xuân Dương thừa nhận, từ năm 2012 đến đầu năm 2013, ngành chăn nuôi vẫn chưa thoát khỏi khó khăn, nhất là chăn nuôi lợn, do giá quá thấp. Mặc dù theo thống kê quý I, tổng đàn và sản lượng thịt lợn, gia cầm giảm 2 đến 3% so với cùng kỳ năm trước. Song, các sản phẩm chăn nuôi vẫn dư thừa, không tiêu thụ được do sức mua thấp, dẫn đến cung vượt cầu. Thêm vào đó, người chăn nuôi luôn phải đối mặt nguy cơ dịch bệnh, chi phí đầu vào đứng ở mức cao, cùng với tình trạng "khát" vốn đầu tư sản xuất làm người chăn nuôi điêu đứng. Khảo sát một số trang trại ở các tỉnh phía bắc, mới thấy hết nỗi lo lắng của người dân khi giá bán liên tục giảm. Tiếp xúc với chúng tôi, chị Nguyễn Thu Thủy, chủ một trang trại chăn nuôi lớn (600 con lợn nái siêu nạc, với tổng đàn 5.000 con lợn) ở khu Ðồng Chan (huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội) buồn rầu kể: "Với 500 đến 600 con lợn thịt xuất chuồng, chỉ tính riêng tiền cám, thuốc thú y, chưa kể tiền nhân công, tiền điện, trong tháng vừa rồi tôi đã bị lỗ 150 triệu đồng. Suốt 7 đến 8 tháng qua, tháng nào cũng cố xoay xở vài trăm triệu đồng bù thêm để duy trì đàn lợn và trả lãi ngân hàng". Ðến nay, gia đình chị đã vay ngân hàng hơn bốn tỷ đồng cộng với tổng số vốn gần 40 tỷ đồng đầu tư vào trang trại, cho nên mặc dù thị trường chưa được cải thiện nhưng chị vẫn cố cầm cự và mong được tiếp tục vay vốn tín dụng trung và dài hạn để duy trì sản xuất.

Giá lợn thương phẩm rớt kéo theo giá con giống cũng giảm mạnh, làm nhiều cơ sở sản xuất con giống gặp khó khăn. Tại Trung tâm nghiên cứu lợn Thụy Phương (Viện Chăn nuôi), Phó Giám đốc Lê Thế Tuấn cho biết, hiện sức mua lợn giống giảm 70% so với năm ngoái. Ở thời điểm này, trung tâm vẫn còn hơn 10 nghìn con ( cả lợn nái giống lẫn lợn con giống và lợn thịt ) chưa bán được.

Cấp thiết giải " cơn khát " vốn

Nhận định về nguy cơ thiếu thịt, nhất là thịt lợn trong thời gian tới, Chủ tịch Hội Chăn nuôi Nguyễn Ðăng Vang cho rằng, vấn đề đáng báo động hiện nay là đàn lợn nái đang giảm nghiêm trọng. Tại một số tỉnh chăn nuôi trọng điểm ở khu vực Ðông Nam Bộ như Ðồng Nai, Bình Dương..., đàn lợn nái giảm đáng kể và phần lớn các trang trại chăn nuôi gà công nghiệp lông trắng ở khu vực này đều "treo" chuồng. "Ðiều đó có nghĩa, tính theo chu kỳ nuôi thì sau sáu đến bảy tháng nữa, nguy cơ thiếu thịt lợn sẽ xảy ra, và đỉnh điểm của sự thiếu nguồn cung thực phẩm sẽ là 15 tháng tới . Vì vậy, chúng ta cần thực hiện ngay các giải pháp điều tiết sản xuất và thị trường từ bây giờ"- PGS, TS Nguyễn Ðăng Vang cảnh báo. Ðể khắc phục, các cơ quan chức năng từ T.Ư đến địa phương cần thống kê ngay từng tháng mức tiêu thụ thức ăn chăn nuôi của các nhà máy, xem sản lượng thức ăn sụt giảm nhiều nhất ở giai đoạn chăn nuôi nào; đồng thời ba tháng một lần, cần thống kê tổng đàn lợn nái và đàn gia cầm. Từ đó mới có thể dự báo nhu cầu cũng như cảnh báo việc thiếu hoặc thừa để thông báo giá cả chính xác cho người chăn nuôi yên tâm sản xuất. Tiếp đến, Nhà nước cần dành một khoản ngân sách hỗ trợ lãi suất vốn vay cho người chăn nuôi. Ðây là giải pháp hết sức cấp thiết, vì trên thực tế, mặc dù thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ (Công văn số 1149/TTg-KTN, ngày 8-8-2012), Ngân hàng Nhà nước đã giao năm ngân hàng thương mại thực hiện việc giãn nợ nhiều nhất 24 tháng và hạ lãi suất đối với khoản vốn đã vay; đồng thời tiếp tục cho vay mới với lãi suất thị trường thấp nhất (11%) cho các hộ gia đình, trang trại, hợp tác xã, doanh nghiệp phát triển chăn nuôi... Tuy nhiên thời gian qua, hầu hết các trang trại, hộ chăn nuôi chưa được hưởng quyền lợi theo đúng tinh thần của văn bản này. Khó tiếp cận hoặc phải vay với lãi suất cao, chủ yếu để trả lãi và đáo hạn những khoản vay trước đó khiến người chăn nuôi luôn trong tình trạng "khát" vốn. Có cùng quan điểm, Phó Cục trưởng phụ trách Cục Chăn nuôi Nguyễn Xuân Dương kiến nghị tiếp tục triển khai chính sách về tín dụng hỗ trợ chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản nhưng cho phép được kéo dài thêm hai năm nữa và điều chỉnh mức lãi suất xuống (có thể chỉ là 7 đến 8%). Như vậy, mới có thể giúp người chăn nuôi vượt qua khó khăn, duy trì quy mô đàn tối thiểu và hy vọng khi có thị trường sẽ có đủ cơ số thực phẩm tung ra, thu hồi vốn, bù lại lỗ trong thời gian qua. Ông cũng khuyến cáo người chăn nuôi cần duy trì quy mô sản xuất nhất định, chứ không nên bỏ cuộc trong thời điểm này. Ðồng thời cần tăng cường công tác kiểm soát dịch bệnh, ngăn chặn triệt để việc nhập lậu gia cầm và các loại thực phẩm giá rẻ qua các tỉnh biên giới phía bắc. Bộ Công thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp các địa phương nghiên cứu, có những giải pháp kịp thời khai thông thị trường, kích cầu tiêu dùng thực phẩm trong nước, đồng thời giảm chi phí qua các khâu trung gian trong quá trình tiêu thụ để bảo đảm cho người chăn nuôi có lãi và người tiêu dùng không bị thiệt vì giá cao. Ðối với người chăn nuôi, trong khi chờ các chính sách hỗ trợ, cần tìm mọi cách giảm mức thấp nhất chi phí đầu vào để hạ giá thành. Thí dụ, sử dụng tiết kiệm hoặc tự phối trộn thức ăn; thay vì sử dụng thức ăn hỗn hợp, người chăn nuôi nên chuyển sang hình thức pha trộn hoặc mua thức ăn công nghiệp đậm đặc về pha trộn với nguyên liệu giá rẻ như thóc, gạo. Về lâu dài, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cần triển khai ngay việc tái cơ cấu, tổ chức ngành chăn nuôi theo hướng gắn sản xuất với hệ thống giết mổ, phân phối thực phẩm làm sao để người chăn nuôi tiếp cận được gần nhất với người tiêu dùng. Như vậy chăn nuôi trang trại, chăn nuôi nông hộ phải vào hợp tác xã, liên kết lại sẽ mua được thức ăn rẻ, bớt đi những đầu mối thu mua nhỏ lẻ và tránh bị tư thương ép giá. Nhà nước cần tăng cường công tác dự tính, dự báo về cung cầu thực phẩm trong và ngoài nước, để người chăn nuôi có định hướng rõ trong đầu tư, xác định quy mô chăn nuôi và phân khúc thị trường phù hợp cho sản phẩm làm ra. Từ đó, gắn kết được các khâu từ sản xuất đến tiêu thụ theo chuỗi chăn nuôi bền vững, góp phần làm tăng giá trị sản phẩm và ổn định thị trường.

HẢI PHƯƠNG