NewYork Paris Hà Nội Khách thứ :

NIỀM TIN TƯƠNG LAI

     

Đến với phố cổ Hội An - Di sản văn hóa thế giới

Hội An là khu phố cổ thuộc tỉnh Quảng Nam. Nhiều khu phố được xây từ thế kỷ XVI và vẫn còn tồn tại gần như nguyên vẹn đến nay. Hội An được công nhận là một di sản văn hóa thế giới UNESCO từ năm 1999. Hiện nay chính quyền và người dân địa phương đang tích cực khôi phục các di tích, đồng thời phát triển thành một thành phố du lịch.

Theo sử sách, trước đây, Hội An là một thương cảng của miền Trung, đến nay khu phố cổ Hội An vẫn bảo tồn gần như nguyên trạng một quần thể di tích kiến trúc gồm nhiều loại hình: Nhà ở, Hội quán, đình, chùa, miếu, giếng, cầu, nhà thờ tộc, bến cảng, chợ... kết hợp với đường giao thông ngang dọc tạo thành các ô vuông kiểu bàn cờ theo mô hình phổ biến của các đô thị thương nghiệp phương Đông thời Trung đại - cùng cuộc sống thường ngày của cư dân với những tập quán, sinh hoạt văn hóa lâu đời đang được duy trì, nơi đây là bảo tàng sống về kiến trúc và lối sống đô thị.

Đến Hội An, du khách có thể tham quan các điểm như Chùa Cầu, được xây dựng đầu thế kỷ XVII, là công trình kiến trúc duy nhất được coi là có gốc tích Nhật Bản còn lại. Chùa Cầu là một tài sản văn hóa quý giá, một biểu tượng độc đáo của Hội An, mà bất cứ người khách nào đến Hội An cũng không thể bỏ qua. Năm 1653, người ta dựng thêm phần chùa, nối liền vào lan can phía Bắc, nhô ra giữa cầu, từ đó người địa phương gọi là Chùa Cầu. Trong chùa không thờ Phật mà thờ Bắc Đế Trấn Võ. Tiếp đó, du khách có thể đến một loạt nhà cổ như nhà cổ Quân Thắng, nhà cổ Tấn Ký, nhà cổ Phùng Hưng... Các ngôi nhà này được xây dựng cách đây hơn 200 năm. Nhiều ngôi nhà vẫn giữ được nét trang trí như xưa. Du khách cũng có thể tham quan các hội quán như: Triều Châu, Phúc Kiến, Quảng Đông... hay đến thăm bảo tàng văn hóa, bảo tàng gốm sứ.

Cũng như cố đô Huế, phố cổ Hội An cùng cảnh quan thiên nhiên, bãi tắm, sông nước, hải đảo với các món ăn đặc sản truyền thống đang là nơi hấp dẫn khách du lịch, tham quan, nghiên cứu trong và ngoài nước. Tham quan một vòng quanh phố cổ, sau khi đã chiêm ngưỡng hết những nét đẹp của di sản văn hóa độc đáo này, du khách có thể tìm những món ăn đặc trưng của phố cổ. Đến Hội An có nhiều món ngon như mì Quảng, cao lầu, bánh đập... Đặc biệt có món chè bắp có vị ngọt thanh dễ... níu lòng người. Nếu Huế có chè bắp Cồn Hến nổi tiếng thì những quán chè bắp dọc sông Hoài cũng làm du khách hài lòng. Chén chè bắp Hội An không ngọt gắt mà có vị ngọt dịu, thơm thanh tao của bắp.

Những người bạn ở Quảng Nam của tôi rất tự hào về quê hương mình đã giới thiệu rằng: “Khi nào chán cái chộn rộn phố phường hiện đại thì hãy tìm về Hội An”. Họ muốn nói đến cái thú được thư thái dạo bộ trên những con phố cổ, đêm được ngắm nhìn đèn lồng và được thưởng thức những thức ăn ngon mà thiên nhiên nơi đây ban tặng.

Hoàng mai

Hội An - di sản văn hóa thế giới

Khi tôi đến Đà nẵng và ngỏ ý muốn được tới Hội An, anh bạn người Bắc đang công tác tại đây liền bảo tối mai ngày rằm ở Hội An các nhà sẽ không dùng đèn điện mà chỉ thắp đèn lồng và hứa sẽ đưa tôi tới đến để được thưởng thức khu phố cổ trong ánh sáng đèn lồng đặc biệt đó.

Nghe thật hấp dẫn, thế là tôi bằng lòng đợi tới hôm sau mặc dù được nghe nhiều về Hội An, và rất nóng lòng muốn được mắt thấy tai nghe về thành phố nhỏ đã một thời là trung tâm thương mại quốc tế của Việt Nam tại Đàng Trong.

Vào thế kỷ 16, 17, các thương thuyền của người Nhật, người Hoa, người Bồ Đào Nha, Hà Lan, Ấn độ ra vào tấp nập nơi đây, thiết lập thương điếm để buôn bán trao đổi hàng hóa và thậm chí như người Nhật và người Hoa còn lập cả khu phố riêng của mình để cư trú lâu dài

Khi tới Hội An chúng tôi thuê hai chiếc xe xích lô để vào thăm khu phố cổ. Tại đây, chính những người đạp xích lô cũng là các hướng dẫn du lịch đích thực. Giá cả đã có mức, họ không nói thách như ở nhiều nơi khác, hay có thể tôi trông cũng chẳng có vẻ gì là một Việt kiều mới về nước cả.

Ngồi trên xe, hỏi chuyện mới vỡ lẽ tối tắt điện và chỉ thắp đèn lồng là tối mười tư, chứ không phải tối ngày rằm hàng tháng. Thế là tôi tiếc ngẩn ngơ không được tận mắt thưởng thức một tập tục rất nên thơ của vùng đất này.

Ngồi trên xe đi dọc con đường nhỏ, cũng là trục chính của khu phố cổ, gọi theo kiểu dân gian là đường Chùa Cầu, trong ánh điện phát ra từ các ngôi nhà cổ hai bên đường tôi có cảm giác thật lạ. Đó là cuộc sống mới, hiện đại của thế kỷ hai mốt vẫn đang tiếp tục nơi đây, không ngưng nghỉ ngay chính trong khung cảnh kiến trúc của nhiều thế kỷ trước.

Nó đem lại cho tôi một thoáng bâng khuâng, không hẳn là nuối tiếc quá khứ mà phần nào là do trạnh nhớ tới nhiều nét kiến trúc đô thị ở những nơi khác đã không được may mắn, được duy trì và bảo tồn như tại nơi đây.

Những căn nhà một tầng, lợp ngói rêu phong nằm san sát bên nhau trông thật thanh bình. Nhiều ngôi nhà cổ còn giữ nguyên mặt tiền bằng gỗ màu nâu sậm, với các cửa nhà rất khác nhau ngoại trừ của chính mà phần lớn đều có hai ô bát quái. Bác xích lô cho biết vào những ngày lễ, người ta còn lấy vải hồng phủ trên bát quái cho long trọng nữa.

Theo ca dao cổ, Hội An ngày xưa còn nghèo, chưa phải là trung tâm buôn bán sầm uất như sau này nên có câu: Hội An bán gánh, bán lều, Kim Bồng bán cải, Trà Nhiêu bán hành.

Thế nhưng sau này nhờ thương thuyền qua lại, Hội An trở nên phồn thịnh hơn và câu ca dao này đã được sửa đổi cho thích hợp với sự rực rỡ giàu sang của vùng đất này: Hội An bán gấm, bán điều. Kim Bồng bán cải, Trà Nhiêu bán hành.

Quả thật khi nói đi xem đèn lồng, là một người xuất thân từ miền Bắc, tôi nghĩ ngay tới những chiếc đèn lồng ngày còn bé, thời chiến tranh, nhà một cô bạn cùng phố vẫn bán. Đó là những chiếc đèn làm bằng nan tre, bọc giấy màu, cái hình tròn, hình chữ nhật, cái màu đỏ, cái màu vàng, với tua rua màu đỏ nhưng nói chung là khá đơn giản, thường được bày bán vào dịp rằm trung thu.

Tôi đã thật ngạc nhiên khi đi ngang qua những cửa hàng bán đèn lồng sặc sỡ, cắm điện sáng trưng, muôn màu muôn vẻ, đủ hình dạng, với khung đèn làm bằng gỗ chắc chắn, bọc vải gấm các màu với các loại hoa văn đa dạng.

Đến khu phố cổ vào buổi tối để được thưởng thức ánh đèn lồng, ngày hôm sau tôi lại làm một tour xích lô nữa theo đúng trình tự đầy đủ cho một du khách, tới thăm nhiều di tích kiến trúc tại đây.

Đến nay, khu phố cổ Hội An vẫn còn giữ được hầu như nguyên vẹn là một quần thể kiến trúc cổ với nhiều loại hình khác nhau, gồm nhà ở, đình, chùa, hội quán, nhà thờ tộc .v.v.

Nói tới khu phố cổ Hội An, phải nhắc tới Chùa Cầu, phân chia ranh giới giữa khu của người Hoa và khu của người Nhật. Người ta cho rằng Chùa Cầu hay cầu Nhật bổn được xây dựng vào giữa thế kỷ 17.

Đây là một cây cầu nhỏ bắc ngang một khe nước, mà vào mùa mưa lũ thường chảy mạnh. Cầu gồm hai phần cầu và phần chùa. Phần cầu được làm bằng gỗ, giữa có đường cho xe, ngựa đi lại, hai bên dành cho người đi bộ.

Phần chùa nằm sát bên cầu cũng làm bằng gỗ, với tấm biển trên cửa chính đề Lai Viễn Kiều, trước kia thờ Huyền Thiên Đại Đế, tức Bắc Đế Trấn Vũ, một nhân vật được truyền tụng trong đạo Lão.

Ngoài ra còn phải kể tới các nhà cổ như Nhà thờ tộc Trần, được xây dựng từ năm 1802, với những cột kèo bằng gỗ quý được chạm trổ công phu, rồi nhà thờ tộc Trương, và các nhà cổ khác như nhà cổ Quân Thắng, với trang trí nội thất công phu, tỉ mỉ, hay nhà cổ Phùng Hưng, mang dáng dấp Nhật bản.

Một nét đặc trưng mà người Hoa còn để lại là các Hội quán, như Chùa Kiến Phước, một trong những hội quán được biết đến nhiều nhất tại phố cổ, với cổng chào đồ sộ, sân vườn rộng thênh thang, chốn thờ cúng đầy màu sắc sặc sỡ.

Còn rất nhiều chùa chiền, đình, miếu, lăng khác nữa tại Hội An mà tôi đã không có thời gian tới được.

Một địa điểm khá ấn tượng là xưởng thủ công mỹ nghệ, với những gian làm đèn lồng, chạm khắc và tạc tượng gỗ, làm đồ trang sức bằng bạc, dệt chiếu cói với những nghệ nhân ngồi biểu diễn ngay tại chỗ.

Rời Hội An, tôi vẫn tiếc không được thưởng thức một món ăn đặc sản nào của vùng này nhưng vẫn kịp ra tắm biển Hội An khi chiều xuống và ngồi thư dãn trên bờ biển đã từng là thương cảng quốc tế sầm uất thủa xưa.

Hà Mi

Cẩm nang cho kỳ nghỉ trọn vẹn ở Hội An

Với những mái nhà cổ kính, biển Cửa Đại xanh ngắt và vô vàn trải nghiệm thú vị, Hội An là điểm đến luôn làm say lòng du khách. Tìm hiểu thông tin và chuẩn bị kỹ lưỡng sẽ giúp bạn có được kỳ nghỉ trọn vẹn ở thành phố xinh đẹp này.

Di chuyển

Thành phố nhỏ của Quảng Nam nằm gần Đà Nẵng, nên hầu hết khách du lịch đều đến Hội An sau khi tham quan Đà Nẵng. Bạn có thể đi xe khách, tàu, máy bay đến Đà Nẵng và đón taxi, xe buýt số 01 (từ bến xe Đà Nẵng) hoặc thuê xe máy chạy đến Hội An. Nếu bạn đi từ Huế, có thể đón xe buýt du lịch chạy tuyến Huế - Hội An.

Lưu trú

Hội An có rất nhiều khách sạn nhưng được du khách yêu thích hơn cả là dịch vụ homestay ở ven phố cổ. Chỉ từ 300.000 đồng, bạn đã được ở trong những ngôi nhà xinh xắn, sạch sẽ cùng gia đình người địa phương rất thân thiện.

Khu vực gần biển Cửa Đại có nhiều resort tiện nghi, không gian đẹp dành cho những người du lịch nghỉ dưỡng.

Các điểm tham quan, trải nghiệm

Khu phố cổ mang đậm kiến trúc truyền thống với rất nhiều điểm dừng chân khám phá. Bạn nên mua vé tham quan trọn gói để ghé thăm Chùa Cầu, Hội quán Quảng Đông, Hội Quán Phúc Kiến, nhà cổ tộc họ Trần, họ Nguyễn Tường, bảo tàng gốm sứ mậu dịch Hội An, bảo tàng văn hóa dân gian... Ghé một quán cafe để hòa vào nhịp sống chậm của phố Hội, hoặc đi xuyên qua các hẻm nhỏ thông ra sông Hoài, sẽ rất thú vị.

Buổi tối, dọc sông Hoài ngắm nhà cổ treo đèn lồng lung linh, đi thuyền thả hoa đăng hoặc dạo chợ đêm Nguyễn Hoàng.

Thuê xe đạp và trải nghiệm du lịch cộng đồng ở làng rau Trà Quế, làng mộc Kim Bồng, làng gốm Thanh Hà... để hòa mình vào cuộc sống của người dân nơi đây.

Biển Cửa Đại (nơi gặp nhau của ba con sông Thu Bồn, Trường Giang và Đế Võng trước khi đổ về biển Đông) nước xanh ngắt và dải cát trắng mịn là nơi bạn có thể vùng vẫy thỏa thích dưới nắng hè.

Biển An Bàng mới được khai thác du lịch, còn khá hoang sơ và yên bình, dành cho những người yêu sự bình lặng của biển và cuộc sống chài lưới.

Cù Lao Chàm là điểm đến cho người thích khám phá, cách biển Cửa Đại 15 km. Có thể đi tàu cao tốc (giá vé 120.000 đồng) chỉ mất 20 phút để ra đảo hoặc đi tàu chợ (giá 30.000 một người, 15.000 một xe máy) khởi hành lúc 8h sáng ở bến Cửa Đại, hết khoảng một giờ. Trên đảo có dịch vụ homestay, nhà nghỉ có đặt đồ ăn... rất tiện lợi. Cảnh quan trên đảo đẹp một cách hoang sơ và quyến rũ như Bãi Bắc, Bãi Ông, Bãi Xếp... trên nền cát trắng mịn, sạch, nằm xen giữa các mỏm đá nhô ra. Ngoài ra còn còn chùa Hải Tạng, Miếu tổ nghề Yến, giếng cổ Chăm...

Trải nghiệm ẩm thực xứ Quảng

Hãy vào phố Thái Phiên, chợ Hội An… để thưởng thức cao lầu và mì Quảng ngon bổ rẻ.

Cơm gà Bà Buội, Bà Nga ở đường Phan Châu Trinh (giá 40.000 - 70.000 đồng một phần tùy gà xé hoặc gà đùi); ghé quán hàng rong trong phố cổ hoặc gần cầu Cẩm Hội để ăn bánh bao, bánh vạc, bánh đập. Thịt nướng, nem lụi ở hẻm Bá Lễ trên đường Trần Hưng Đạo. Các món ăn vặt như chè bắp, xoa xoa, bắp nướng mỡ hành... được bán rất nhiều vào buổi tối ở các quán nhỏ và hàng rong dọc sông Hoài.

Trên bãi biển có rất nhiều nhà hàng bình dân với giá cả hợp lý và hải sản tươi ngon: mực một nắng, cua, gỏi cá...

Quà mang về

Đèn lồng - món quà gắn liền với Hội An, nên ghé vào những quán lớn vừa làm đèn vừa bán để chọn lựa màu sắc, kích cỡ.

Đóng dép, may váy siêu tốc để có những món quà đặc biệt cho người thân. Bánh đậu xanh, tương ớt Hội An cũng là lựa chọn hay.

Thanh Tuyết